BACTOCOUNT IBC e IBC sono stati accolti da NCIS

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JULY, 2017
NEWS

Il BactoCount IBC ed il BactoCount IBCm riconosciuti come metodi accettati negli Stati Uniti alla 36esima National Conference on Interstate Milk Shipments (NCIMS).

La Conferenza del 2017 si è svolta dal 12 al 17 maggio a Grand Rapids, Michigan.

La NCIMS è un’organizzazione no-profit statunitense, il cui obiettivo è “assicurare un latte più sano possibile a tutti i consumatori”.

La Conferenza è costituita da una vasta gamma di professionisti del settore lattiero-caseario: ispettori, istituzioni pubbliche, allevatori, cooperative del latte, trasportatori, produttori di strumenti da laboratorio, consulenti e rappresentanti delle associazioni per il commercio dei prodotti lattiero-caseari.

La NCIMS è un’organizzazione di volontari diretta e controllata dagli Stati membri. Collaborando congiuntamente, la FDA e la NCIMS sviluppano un programma cooperativo a livello federale (programma IMS) per assicurare la qualità igienico-sanitaria del latto nel commercio interstatale. Tale programma è gestito dagli Stati Uniti grazie al supporto tecnico-scientifico della FDA.

La NCIMS si riunisce ogni due anni per considerare eventuali modifiche ed aggiornamenti delle normative IMS. Il principale documento di tali normative è la Grade “A” Pasteurized Milk Ordinance (PMO): un’ordinanza che disciplina la produzione, il trasporto, la lavorazione, il campionamento e la vendita di prodotti lattiero-caseari di categoria “A”. Quando un metodo di analisi viene accettato dalla NCIMS, esso viene incluso anche nel PMO e può essere utilizzato dall’industria nel pieno rispetto delle normative.
Siamo lieti di informarvi che questa approvazione è stata ottenuta dal BactoCount IBC / IBCM alla Conferenza NCIMS 2017.

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