Bentley Instruments sostiene BUCHI ed il suo nuovo analizzatore ProxiMate

05

June, 2018

NEWS

BUCHI presenta un nuovo spettrometro NIR, robusto ed affidabile, progettato per l’industria agroalimentare e dell’alimentazione animale.

BUCHI Labortechnik AG, fornitore leader di tecnologie dedicate ai laboratori, alla Ricerca & Sviluppo, ed al controllo qualità delle produzioni, presenta il Proximate™, un nuovo strumento NIR infrarosso, robusto ed economico, pensato per l’industria agroalimentare e dell’alimentazione animale. Questo nuovo strumento, particolarmente affidabile e robusto, prsenta una resistanza senza eguali sia agli stress meccanici che chimici. Lo strumento fornisce all’utilizzatore finale dei dati rapidi e precisi sui parametri qualitativi essenziali per le diverse fasi del processo di produzione.

“ Le condizioni estreme dei siti di produzione delle industrie agroalimentari e dell’alimentazione animale possono rendere particolarmente difficili le analisi rapide richieste dal controllo qualità e dall’ottimizzazione produttiva.” – spiega Vahé Iplikci, Direttore della Business Unit Food & Feed di BUCHI. – « Abbiamo creato il Proximate™, uno spettrometro NIR che offre delle performance eccezionali abbinate ad una resistenza senza pari, grazie anche alla certificazione IP 66 che lo rende resistente ad acqua e polvere. Lo strumento è conforme alle norme igieniche e permette l’analisi at-line dei campioni ai diversi stadi della produzione.»

Il Proximate™ è stato progettato ed ottimizzato per assicurare un’analisi rapida ed economica durante l’intero processo produttivo. Il sistema offre delle funzionalità che permettono l’autocalibrazione grazie a delle applicazioni pre-installate, uno schermo tattile dotato di un’interfaccia semplificata ed intuitiva, cosi come il sistema operativo completo di editor di rapporti. Il Proximate™ è stato standardizzato per assicurare une perfette comunicazione tra i diversi sistemi NIR di BUCHI, progettati per il laboratorio o per la produzione.
« Il nostro nuovissimo spettrometro NIR risponde ai bisogni specifici dell’industria agroalimentare e di quella dell’alimentazione animale, e mira a venire incontro agli imperativi di redditività tipici di tali industrie » aggiunge Iplikci. « Grazie alla sua funzionalità di lettura verso l’alto e verso il basso, lo strumento permette di analizzare i campioni anche in ambienti in cui l’utilizzo del vetro viene evitato. Le diverse lunghezze d’onda dello strumento permettono l’analisi di parametri indipendenti dal vicino infrarosso come il colore ed il grado di cotttura, mantenendo sempre un risultato estremamente preciso. »
Il Proximate™ è conforme alle norme igieniche più recenti ed è stato omologato dall’agenzia per l’igiene alimentare HALAG. Il nuovo spettrometro NIR fornisce misurazioni precise per grassi, proteine, zuccheri e tasso d’umidità nei prodotti lattiero-caseari, la carne, i cereali, gli oli commestibili. Tale strumento permette inoltre di analizzare diversi prodotti destinati all’alimentazione animale.
Il nuovissimo spettrometro NIR completa la gamma di soluzioni NIR BUCHI già esistente sul mercato. Gli strumenti NIR-Online, NIRMaster et NIRFlex N-500 sono progettati sia per applicazioni di Ricerca & Sviluppo che per il controllo qualità delle produzioni, tanto nelle industrie farmaceutiche, chimiche ed agroalimentari quanto in quelle dell’alimentazione animale.

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